今日は「1食400kcal（1200kcal／日）でもお腹一杯！やせられる！」というお題です。

低カロリーダイエットで成功する食事のコツです。

日々の食事の枠組みを次のようにしてみたらいかがでしょうか？

次の組合せは1食分で400kcal程度になります。

基本は、四群点数法によるカロリーの点数化で全体を把握するものです。

※1点＝80kcal
 
■低カロリー献立3ステップ
 
《ステップ1》

「たんぱく質の多い食品」を1食につき2つ選ぶ

卵、肉、魚、牛乳、チーズ、豆腐など、たんぱく質源になる食品から、1食につき2品選びます。

それぞれ1品当たりの目安量は、四群点数法で2点＝160kcalを食べます。

⇒　「たんぱく質の多い食品」を2点
 
★食品カロリー例

卵は1個が80kcalです。

豆腐は普通スーパーで売っているような大きなものは320gはありますから、それだと1丁で180kcalはあります。

肉は、鶏肉（手羽、胸、もも）が40gで80kcal、豚肉はひき肉や肩が35gで80kcal、ももが45gで80kcal、ヒレ赤肉が70gで80kcalです。

魚ですと、本マグロ赤身が65gで80kcal、スルメイカが90gで80kcal、タコが80gで80kcalです。

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《ステップ2》

「野菜、きのこ、海藻」（芋・根菜類以外）はたっぷり！
（四群点数法で3群　0.5点＝40kcal）

カロリーが低い「野菜、きのこ、海藻」は、量に制限はなく、好きなだけ食べてOKです。
煮たり、茹でたり、いろいろな調理法で食べましょう。
カロリーの低い野菜で満腹中枢を満足させます。

ただし、野菜のうちカロリーの高い、芋・根菜類は次の「糖質の多い食品」と考えます。
⇒　「野菜、きのこ、海藻」を0.5点
 
★食品カロリー例

キャベツなどは350gで80kcalですから、目安としては1/2個で80kcalですね。
きゅうりは570gで、レタスは670g、トマトは420gで80kcalです。

 
—————————-
《ステップ3》

「糖質の多い食品」を、適量食べる
（主食+芋・根菜類または果実）
（主食は120kcal、芋・根菜類または果実は40kcal）

糖質源として、ご飯やパン、麺類などの主食を必ず適量食べます。
さらに、果実かカロリーの高い野菜（芋・根菜類）のどちらかを選び、これらも適量食べます。

⇒　「糖質の多い食品」を2点
 
★食品カロリー例

ご飯は50gで80kcalです。コンビニのおにぎりは具も入れて、平均180kcal程度でしょう。
バナナは95gで80kcalですが、目安は大きめのものが1本です。
リンゴは150gで80kcalですが、目安は1/2個です。
さつまいもは60g、ジャガイモ110g、長芋は120gで80kcalです。

「油」（脂質の多い食品）は、1食大さじ1/2杯を目安に！

油は栄養素として大切な働きを持ち、腹持ちをよくして間食予防にも役立つので、適量摂ります。

⇒　「脂質の多い食品」を0.5点

もちろん、摂り過ぎに注意します。
 
以上の合計が5点＝400kcalです。
 
このような枠組みを頭にいれて食事する習慣を身に付けると、だいぶ変わりますよ。

私の知人で、冷蔵庫の扉に4群の枠を書いたコルクボードを貼り、食べたものをピン1本で1点として刺していた女性がいます。

彼女はそれでダイエットに成功しました。

—————————-

昨日の摂取カロリーは2230kcalでした。

実は昨日ジムに行く予定だったのですが、時間が捻出できず断念。

今日は行きます。

運動して基礎代謝を上げないとお酒が呑めないので。

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シャンプーをしながら頭蓋骨の矯正を行います。
脳脊髄液や血液、リンパ液がスムーズに循環し頭皮に栄養が行き渡るので、髪質や肌質に変化が表れます。
 
また、シャンプー中に頭皮を刺激することで、頭全体のリフレクスポイントのストレス解消につながります。
 
効果：
1）小顔・フェイスライン・肌質髪質の改善
2）均整のとれた頭に、広がったはちが丸みのある頭に
 
お勧め：
生活習慣で歪んでいるために、最初の5回ほどは週1回程度の施術をお勧めします。
その後は、1ヶ月に1度の施術を定期的に行うことにより維持できますが、生活習慣の見直しもこの機会に是非、お勧めします。

 
低カロリーな食事術について、しばらくの間　簡単にお伝えします。

先ず最初が…

（1）自分なりの方法を見つける

低カロリーな食事をするからといって、やみくもにカロリーを下げては危険です。

栄養のバランスを崩したらアウトです。

三大栄養素（「糖質」「脂質」「たんぱく質」）とか五大栄養素（「糖質」「脂質」「たんぱく質」「ビタミン」「ミネラル」）といいますが、このバランスの中での低カロリーを考える必要があります。

とは言え、これを考えて食べるというのも大変なことで、そんな低カロリーな食事はすぐに破綻するでしょう。

つまり長続きしません。

そこで、この栄養素のバランスを簡単に掴む、理解できる自分なりの方法を覚えることです。

自分は、四群点数法という方法を使っています。

栄養士さん達が使う方法で、元々は女子栄養大学で提唱されたものです。

まず食品を4群に分類します。
 

■第1群とは

乳・乳製品、卵
 
■第2群とは

魚介・肉、豆・豆製品
 
■第3群とは

野菜（きのこ、海藻も含む）、芋、果実
 
■第4群とは

穀類、油脂、種実、砂糖、菓子、飲料、調味料

です。
 
この4群をバランスよく食べることです。

第3群の野菜では、さらにイモ類を分けて考えることもありますが、これらを大雑把に掴んでおくだけでも、かなり食生活が改善できます。

バランスの良い比率がありますが、それは次回に。

まずは食品を4つに分類する習慣を身に付けましょう。
 
昨日は反省ご飯の日でしたが、なんとか2300kcalで抑えました。

もちろんいつものようにお酒も呑みました。

お酒は日本酒とワインがそれぞれ400gでした。

具体的にいうと、「ふなぐち菊水一番しぼり」2缶と安いチリ産ワインのボトル半分です。

夕飯は大根とカブのスープ、豚肉の燻製と小松菜の炒め物、ヒジキ煮、大根の梅肉和え、といったものでした。

スープは昆布と混合削り節から引いた出汁なので美味しかったです。

今日はジムに行って基礎代謝を上げてきます。

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また、シャンプー中に頭皮を刺激することで、頭全体のリフレクスポイントのストレス解消につながります。
 
効果：
1）小顔・フェイスライン・肌質髪質の改善
2）均整のとれた頭に、広がったはちが丸みのある頭に
 
お勧め：
生活習慣で歪んでいるために、最初の5回ほどは週1回程度の施術をお勧めします。
その後は、1ヶ月に1度の施術を定期的に行うことにより維持できますが、生活習慣の見直しもこの機会に是非、お勧めします。

 
昨日、横浜で定期的に開催されている「横浜市民講座」を聴きに行きました。

会場は横浜市開校記念会館　講堂。

講師はNTT東日本神奈川の支店長でした。
 
テーマは「ハイテクとハイタッチでつなぐ　～地域活性化に向けて～」。
 
講義の最初の方で、NTTが東日本大震災後に実施した復旧工事を紹介する、6分ほどのビデオが上映されました。

まるで軍隊のような動きですね。

さすが元電電公社だけあります。

分割されたとはいえ、日本の通信インフラを作った組織です。

復旧工事も迅速でロジスティックス、バックアップ体制も凄いです。
 
今回のテーマの「ハイテクとハイタッチ」には先端技術と熟練した社員という意味もこめたそうです。

日産自動車を再建したカルロス・ゴーン社長は自著で「社員のモチベーションさえ高ければ多くのことをやり遂げることができる」と語っているそうです。

その意味で、NTT社員のモチベーションは高いのでしょうね。
 
また、この支店長、中小企業診断士の資格も取得して地域活性に貢献してきたそうです。

聴いていて、いま自分がやっている動画を使って中小企業さんを紹介する仕事の参考になりました。

 
これで少しは時間軸での変化を把握できますね。
朗報です。
 
さらに「また今回のサービス改善で、これまでWebサイトの所有者の確認後に実際にデータが表示されるまで一定期間が必要だったものが、確認後すぐに基本的な検索クエリデータが表示されるようになった。」というのも良いですね。

Googleはこのほど、同社の提供する「Googleウェブマスターツール」において、検索クエリのデータ表示の参照期間を最長90日に拡大したことを公式ブログで発表した。

Googleウェブマスターツールは、Googleでのページ表示に関するデータをチェックできるWebサイト管理者向けのサービスで、SEOなどに活用することが可能。これまで同サービスでは、検索クエリの履歴は最大35日分しか見られなかったが、今回の機能変更により、90日分のデータが表示できるようになった。

 
画像を検索結果にうまく表示させたい方には必見ですね。

Googleが公式ブログ「Webmaster Central Blog」において、Webマスター向けに画像検索に関する情報をまとめている。

同ブログ記事によると、Google画像検索の検索結果に表示する画像は、その画像が見つかったページのテキストをもとに識別しているとのこと。ページのタイトルや本文、画像のファイル名やリンク先を示すアンカーテキスト、代替テキストなどの情報もとに、ユーザーが入力したキーワードに合致する画像を見分けているほか、コンピュータービジョンを使用した情報情報も行っているという。

 
検索エンジンは進化しますね。
使いやすくなることを期待しますが、帰って煩わしかったりして。

米Googleは5月16日(現地時間)、「Knowledge Graph」の提供を発表した。人、場所、物事などについて、Web検索を行ったユーザーが探していると思われる、またはユーザーの参考になると思われる情報やデータを検索結果と共に示す。現時点ではユーザーのWeb検索を手助けする機能にとどまるが、「ユーザーが検索する意図を理解し、ユーザーが求める答えを返す」… セマンテック検索の実現を見据えた新サービスであり、エンジニアリング担当SVPのAmit Singhal氏は「この小さな第1歩を誇りに思う」と語っている。
 
Knowledge Graphは検索結果リストの右側に表示され、3つのポイントでユーザーのWeb検索体験を高める。

神奈川の中小企業のご紹介です。

今年のテクノトランスファー2012へ出展した、多摩美院生と製造業のコラボ作品を制作するに当たって、事前交流した時の動画です。
 
多摩美院生が赤原製作所を見学しました。

院生は製品よりもスクラップに、最先端の加工機より、手作業している職人の仕事ぶりに興味を示していました。
 
ご覧下さい。
 

 
いろいろありますね。

米自動車大手ゼネラル・モーターズ（GM）は、交流サイト（SNS）のフェイスブックを通じた有料広告をやめる計画だ。消息筋が明らかにした。有料広告が消費者の乗用車購入にほとんど影響しないと判断したためだという。

ただしGMは引き続き、無料でコンテンツを掲載できるフェイスブックのサイトを通じたマーケティングは拡大していくという。

GMの有料広告取りやめはタイミングが悪い。フェイスブックは18日に歴史的な新規株式公開(IPO）を実施する計画だからだ。フェイスブック幹部はIPOまでの最後の2週間、投資家に対して、同社の広告事業は、1050億ドル（約8兆4000億円）と予想される高い企業価値を生み出していると説得に努めている。

中略

マーケティング担当者は最近、フェイスブック上の有料広告に対する疑問を強めている。一部の広告主はフェイスブック広告の有効性を推し測るのは極めて難しいと話す。

詳細はこちら
http://jp.wsj.com/Business-Companies/Autos/node_443184